Cada vez los hábitos de comer son diferentes y con ello la comida debe adaptarse, ser vegetariano es un estilo de vida que muchas personas están tomando cada vez más, donde todo lo que consumen no puede tener nada de carne de animal. 

Para nadie es un secreto que la gastronomía peruana tiene éxito en todo el mundo, porque la comida es solo la excusa ideal para recorrer el Perú y conocer los platos que le caracterizan a cada uno de sus lugares y regiones. 

Entonces si eres vegetariano y quieres comer en Ceviche 103  ¿Tienes opciones? Claro que sí y aquí te contamos: 

• Ensalada de la casa: esta no es una simple ensalada, te transporta con sus ingredientes a la capital limeña, con un mezclum de lechugas, tomate cherry, aguacate, cebolla roja, olivas, kalamata, choclo y espárragos blancos en aliño de vinagre blanco y orégano. 
• Causa de pimiento piquillo: relleno de vegetales con mayonesa olivada. Acompañado de tomate cherry, aguacate y olivas kalamata.
• Arroz chaufa vegetariano: arroz salteado al wok con brócoli, brotes de soja, zanahoria, guisantes, pimiento rojo.